LA CARTA DEI VINI
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Bianco fermo o frizzante della casa€ 16.00
CANTINE Levante - Liguria
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Pinot nero IGT frizzante€ 18.00
CANTINE FINIGETO - Lombardia
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Riesling Doc Oltrepo Pavese€ 20.00
CANTINE FINIGETO - Lombardia
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Chardonnay IGT€ 20.00
CANTINE FINIGETO - Lombardia
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Vermentino Albarola Autoctono€ 26.00
CANTINE LUNAE BOSONI - Liguria
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Etichetta Nera (Vermentino)€ 28.00
CANTINE LUNAE BOSONI - Liguria
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Padre Figlio (Vermentino)€ 30.00
CANTINE LUNAE BOSONI - Liguria
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Il Baldo bonarda DOC€ 16,00
CANTINE Finigeto - Lombardia
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Vino Rosso Riviera Levante€ 16,00
CANTINE LEVANTE - Liguria
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Il Marcovaldo Pinot nero€ 18,00
CANTINE FINIGETO - Lombardia
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Il Ribaldo barbera DOC€ 20,00
CANTINE FINIGETO - Lombardia
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Vermentino Nero Autoctono€ 25.00
CANTINE LUNAE BOSONI - Liguria
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Vino Frizzante Rosato€ 16.00
CANTINE LEVANTE - Liguria
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Mearosa (Vermentino Nero)€ 17.00
CANTINE LUNAE BOSONI - Liguria
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Prosecco Ca di Rajo extra dry€ 16.00
Treviso - Veneto
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Prosecco Ca di Rajo Rose’€ 18.00
Treviso - Veneto
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N°1 Brut (Metodo Charmat)€ 28.00
CANTINE LUNAE BOSONI - Liguria
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N°1 Rosato (Metodo Charmat)€ 28.00
CANTINE LUNAE BOSONI - Liguria
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Brut 2005 (Metodo Classico)€ 35.00
Finigeto Az. Agricola - Lombardia
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Extra Brut 2005 Cruasè (Metodo Classico)€ 38.00
Finigeto Az. Agricola - Lombardia
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Pas Dosè 2005 millesimato (Metodo Classico)€ 42.00
Finigeto Az. Agricola - Lombardia
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Cuvée Lunae Brut Metodo Classico Millesimato (Albarola, Vermentino)€ 44.00
CANTINE LUNAE BOSONI - Liguria
FRANCIACORTA
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Brut€ 22.00
ANTICA FRATTA - Lombardia
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Essence Brut 2016€ 28.00
ANTICA FRATTA - Lombardia
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Essence Nature 2016 dosaggio zero€ 28.00
ANTICA FRATTA - Lombardia
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Essence Noir 2016€ 30.00
ANTICA FRATTA - Lombardia
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Quintessence 2015€ 45.00
ANTICA FRATTA - Lombardia
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Dosaggio zero uno 2022€ 30,00
ANDREA ARICI - Lombardia
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Dosaggio 0 zeronero 2022€ 60,00
ANDREA ARICI - Lombardia
CHAMPAGNE
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HURTEBISSE BRUT€ 50,00
A. MERCIER - Francia
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Bonnet Gilmert L’extra Grand Crue€ 55.00
Gilmert - Francia
VINI FRANCESI
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Cremant Bordeaux Nature€ 25.00
RIOUBLANC - Francia
CANTINE LUNAE BOSONI
I Colli di Luni sono l’angolo più orientale della Liguria, tra il Golfo di La Spezia e le Alpi Apuane. Qui, le viti crescono tra valle e collina, accarezzate da brezze marine e montane.
Ogni etichetta Lunae nasce per esprimere i caratteri dei vitigni tradizionali. La nostra filosofia produttiva è quella di dare voce alla natura, alla ricchezza che il nostro territorio ci regala.
MASSIMO ALESSANDRI
Viticoltore dal 1996, Massimo Alessandri con passione ed impegno produce vini di grande qualità, prevalentemente Pigato, ma anche Granaccio e Syrah. Nel cuore dell'entroterra imperiese, nel comune di Ranzo e più precisamente in Località Costa Parrocchia, è situata l' Azienda Agricola Alessandri, con una superficie di 6 ettari interamente coltivati a vigneto.
TORRE ZECCHEI
Nel cuore di Valdobbiadene, “Terra di vite e di vino”, ha sede l’Azienda Agricola Tenuta Torre Zecchei di Eli Spagnol.
Le uve raccolte dall'azienda rispettano le regole del Protocollo Viticolo della D.O.C.G. Valdobbiadene Conegliano, Torre Zecchei lavora ogni giorno per salvaguardare il territorio di produzione e la bellezza del suo paesaggio.
I valori della tradizione, l’amore per la terra ed il loro lavoro, il rispetto della natura e dei suoi abitanti, l’accoglienza familiare e la qualità dei prodotti: questa è Tenuta Torre Zecchei.
ANDREA ARICI
L'Azienda Agricola le Colline della Stella nasce alla fine degli anni novanta nel comune di Gussago, confine settentrionale della denominazione del Franciacorta. Il terroir su cui si snodano le vigne di Pinot noir e quelle di Chardonnay ha delle caratteristiche molto particolari: calcare attivo perfettamente drenante, in grado di conferire grande mineralità e salinità ai vini.
La passione per la propria terra, la ricerca continua di nuove potenzialità ancora inespresse, l’artigianalità e la cura dei dettagli sono quindi tutti gli elementi di una visione che mira a realizzare prodotti di qualità sempre maggiore producendo Franciacorta esclusivamente non dosati.
ANTICA FRATTA FRANCIACORTA
Antica Fratta ricomincia dalle sue nuove, grandi ambizioni, con la ferma intenzione di diventare essenza di Franciacorta.
Una combinazione insostituibile tra composizione del terreno, clima ed esposizioni che caratterizzano la personalità di un Franciacorta nelle sue diverse sfaccettature.
Il Franciacorta è prodotto con uve Chardonnay, Pinot nero e Pinot Bianco, quest’ultimo consentito fino a un massimo del 50%. Le vigne della Franciacorta hanno una resa massima di 120 quintali di uva a ettaro e la vendemmia, effettuata obbligatoriamente a mano, si svolge, a seconda delle annate, tra la prima decade di agosto e la prima di settembre.